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联苯菊酯在干茶中的残留和降解行为研究
作者: 张海伟 [1,2] ; 冯慧 [2] ; 文一 [3] ; 何萍 [4] ; 郑文佳 [4]
关键词: 联苯菊酯 茶叶 品种 加工工艺 农药残留
摘要:为了研究联苯菊酯在干茶中的残留量和降解行为,分析加工工艺及茶叶品种对茶叶中联苯菊酯残留动态的影响,田间试验中选用福鼎和黔湄6012个品种,用25%联苯菊酯乳油40mL对水15L进行喷施,分别于施药后0(2h)、1、3、8、11d人工采摘茶青,并按照烘青工艺和炒青工艺制成干茶,采用GC—ECD方法检测干茶中联苯菊酯的含量。结果表明,茶叶加工工艺及茶叶品种在施药8d内对茶叶中联苯菊酯残留量有极显著影响,8d后联苯菊酯平均降解率达到91.8%。干茶中联苯菊酯消解动态均符合一级动力学方程,半衰期为2.31~3.47d。若以5mg/kg作为残留量参考指标,建议施药3d后再采摘茶青样品。