NaHCO3对烤烟成熟期氮代谢及烤后烟叶质量的影响

作者: 许东亚 [1] 孙军伟 [2] 张团 [1] 徐发华 [2] 罗云霞 [3] 许艳霞 [3] 史宏志 [1]

关键词: NaHCO3 烤烟成熟落黄烟叶质量

摘要：为探求促进生长过旺烟田烤烟成熟落黄的新途径,以烤烟品种红花大金元为试材,通过2013年在烟叶成熟期对生长过旺的烟株喷施不同质量浓度NaHCO3溶液,筛选出适宜质量浓度,然后于2014年研究适宜NaHCO3质量浓度对烤烟叶片氮代谢关键酶硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)活性以及烤后烟叶质量的影响.结果表明,烤烟成熟期喷施NaHCO3能有效降低烟叶的NR、GS活性,且浓度越高降幅越大,以10、15 g/L处理叶片较快落黄、易于烘烤,为适宜质量浓度;将适宜质量浓度(10、15 g/L) NaHCO3溶液喷施成熟期生长过旺烟株,烤后烟单叶质量、叶质重分别降低15.47％～27.57％、3.88％～7.47％;蛋白质、烟碱、总氮含量降低,还原糖、总糖、钾含量提高,化学成分更趋于协调;色素含量降低,中性致香物质含量提高16.64％～ 37.22％,评吸质量得分提高8.02％～10.95％.因此,适宜质量浓度(10、15 g/L) NaHCO3能够促进烟株成熟落黄,提高烤后烟质量.

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NaHCO3对烤烟成熟期氮代谢及烤后烟叶质量的影响

作者: 许东亚 [1] 孙军伟 [2] 张团 [1] 徐发华 [2] 罗云霞 [3] 许艳霞 [3] 史宏志 [1]

关键词: NaHCO3 烤烟 成熟落黄 烟叶质量

关键词: NaHCO3 烤烟成熟落黄烟叶质量