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氮锌配施对烤烟氮、锌积累及品质的影响

作者: 姚倩 张珂 马一琼 穆童 张艺洁 许自成

关键词: 烤烟 氮锌配施 土壤酶 氮含量 锌含量 烟叶品质

摘要:为确定烤烟生产中合理的氮锌配比,以豫烟10号为材料,设置75.0(高氮)、52.5(中氮)、30.0(低氮)kg/hm2 3个氮水平和16.330(高锌)、8.165(低锌)kg/hm2 2个锌水平,共高氮高锌(HH)、高氮低锌(HL)、中氮高锌(MH)、中氮低锌(ML)、低氮高锌(LH)、低氮低锌(LL)6个处理,研究了氮锌配施对烟田土壤酶活性,烤烟不同部位氮、锌含量及烟叶品质的影响.结果表明:烤烟成熟期,ML处理烤烟根际土壤酸性磷酸酶、蛋白酶、过氧化氢酶活性均最高,分别较最低值处理(LH、LL、MH处理)高71.43%、86.96%、9.38%.随着施氮量的增加,烤烟总氮含量升高;施氮量相同时,烟叶总氮的分配比例为HH>HL、MH>ML、LH>LL,根中总氮的分配比例则相反,表明高锌促进氮素向叶片转移,低锌促进氮素向根中转移.随着施锌量的增加,烤烟锌含量升高;在高锌条件下,烟叶中锌的分配比例为LH>MH>HH;低锌条件下,烟叶中锌的分配比例为ML>LL>HL,说明高锌低氮条件下促进锌向烟叶转移,低锌中氮条件下促进锌向烟叶转移.烤后烟叶以ML、LH处理糖碱比较为适宜,香气物质含量较高,分别较HH处理高31.56%、16.64%.总的看来,氮锌配施以中氮低锌和低氮高锌处理烟叶综合品质较好.


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