核桃青皮活性物质提取方法及其抑菌作用研究进展

作者: 杜慧平 [1] 赵瑞芬 [2] 燕照玲 [3]

关键词: 核桃青皮胡桃醌活性物质提取抑菌作用

摘要：核桃青皮作为核桃生产中的副产物,一直被视为废料而弃之,不仅造成了环境污染,同时也浪费了自然资源.随着核桃青皮的利用价值逐渐被发现,国内外学者对其进行了深入研究和探索,并取得了一定的成果.就核桃青皮中活性物质的有效成分、提取方法及其抑菌作用方面的研究进展进行了综述,并对核桃青皮研究的前景进行展望,为核桃青皮的农业开发利用提供一定参考.

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核桃青皮活性物质提取方法及其抑菌作用研究进展

作者: 杜慧平 [1] 赵瑞芬 [2] 燕照玲 [3]

关键词: 核桃青皮 胡桃醌 活性物质 提取 抑菌作用

关键词: 核桃青皮胡桃醌活性物质提取抑菌作用