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不同药剂对滨海稻区主要真菌病害的防效及对稻米品质的影响
作者: 刘郁 于亚辉
关键词: 水稻 真菌病害 药剂 防效 稻米品质
摘要:为了筛选高效防治滨海稻区主要真菌病害并对稻米品质影响较小的药剂,利用5种药剂研究其对水稻主要真菌病害的防效及对稻米品质的影响.结果表明,25%吡唑醚菌酯对稻瘟病和稻曲病的防效最高,分别为92.11%和96.37%;75%肟菌·戊唑醇对稻瘟病和稻曲病的防效分别为86.95%和95.62%,略低于25%吡唑醚菌酯;24%噻呋酰胺对纹枯病的防效最高,为89.25%;20%三环唑对3种主要真菌病害的防效最低.施用25%吡唑醚菌酯和75%肟菌·戊唑醇处理的理论产量分别为9 467.22 kg/hm2和9 204.57 kg/hm2,显著高于其他药剂处理.各药剂处理有助于提高稻米加工品质,但均导致垩白粒率和垩白度增加,稻米外观品质有所降低.同时,药剂处理也导致直链淀粉和蛋白质含量增加,稻米蒸煮品质降低.除20%三环唑外,25%吡唑醚菌酯和75%肟菌·戊唑醇对稻米蒸煮品质影响相对较小,食味值相对较高.综上,25%吡唑醚菌酯和75%肟菌·戊唑醇是能够保证水稻高产优质的优良药剂.
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