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调制对烟草香气物质含量的影响研究进展
作者: 张广东 [1] ; 孙军伟 [2] ; 史宏志 [1]
关键词: 烟草 烤烟 白肋烟 香气物质 调制设施 调制环境 调制方法
摘要：为探究调制技术与烟草香气物质含量的关系,从调制设施、调制环境、调制方法等方面综述了调制对烤烟、白肋烟等不同烟草类型烟叶香气物质含量的影响,分析并总结了烤房设施、晾房设施及调制温湿度、调制时间、调制方法等烟草调制技术的研究成果及研究中存在的问题,并对该领域的研究方向进行了展望。
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