人工老化处理对小麦种子活力和醇溶蛋白、麦谷蛋白组成的影响

作者: 张自阳 ; 姜小苓 ; 王娟娟 ; 陈培 ; 候轩轩 ; 茹振钢 ; 刘明久

关键词: 小麦人工老化种子活力醇溶蛋白 HMW-麦谷蛋白

摘要：以小麦品种周麦18、新麦208、郑麦9023为材料，对人工加速老化种子的活力及其醇溶蛋白、麦谷蛋白组成变化进行了分析。结果表明，高温（45±1）℃、高湿（95％相对湿度）老化处理20d后，小麦种子的发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数均降为0，活力完全丧失。与未老化种子相比，人工老化20d后的种子醇溶蛋白与麦谷蛋白组成发生了明显变化。在ω、γ、β、α4个醇溶蛋白区，3个品种醇溶蛋白表达量均有明显下降，其中在ω和γ醇溶蛋白区，3个品种还表现出个别谱带的增加或丢失；郑麦9023部分高分子量麦谷蛋白亚基丢失，周麦18、新麦208部分麦谷蛋白亚基表达量下降，推测种子醇溶蛋白组成的变化与种子失活有关。

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人工老化处理对小麦种子活力和醇溶蛋白、麦谷蛋白组成的影响

作者: 张自阳 ; 姜小苓 ; 王娟娟 ; 陈培 ; 候轩轩 ; 茹振钢 ; 刘明久

关键词: 小麦 人工老化 种子活力 醇溶蛋白 HMW-麦谷蛋白

关键词: 小麦人工老化种子活力醇溶蛋白 HMW-麦谷蛋白