紫花苜蓿混合青贮研究进展

作者: 葛剑 [1] ; 刘贵河 [1] ; 杨翠军 [2] ; 白雪梅 [2] ; 孔伟 [3]

关键词: 紫花苜蓿混合青贮蛋白质降解

摘要：紫花苜蓿单独青贮品质不佳，混合青贮能够提高原料糖分含量，增加乳酸菌数量或抑制不良发酵，进而提高青贮发酵品质和养分含量。阐述了紫花苜蓿与禾本科牧草、谷物秸秆等进行混合青贮的研究现状，对乳酸菌、绿汁发酵液、纤维素酶、甲酸、蔗糖等添加剂在苜蓿青贮中的应用效果进行了概述，并探讨了抑制苜蓿青贮蛋白质降解的新技术手段，为调制优质苜蓿青贮饲料提供参考。

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紫花苜蓿混合青贮研究进展

作者: 葛剑 [1] ; 刘贵河 [1] ; 杨翠军 [2] ; 白雪梅 [2] ; 孔伟 [3]

关键词: 紫花苜蓿 混合青贮 蛋白质降解

关键词: 紫花苜蓿混合青贮蛋白质降解