重庆烟区海拔高度对烤烟品质的影响

作者: 杨超 [1] ; 江厚龙 [1] ; 许安定 [1] ; 马红辉 [2] ; 王红锋 [1] ; 汪伯军 [1]

关键词: 烤烟海拔高度烟叶品质评吸质量

摘要：为了探讨重庆植烟区海拔高度对烟叶品质的影响，以烤烟品种云烟87为试验材料，分析了重庆不同海拔烟区烤后烟叶的化学成分及化学成分协调性，并对其进行了感官评吸。结果表明，烟叶总糖和还原糖含量以海拔800-1300m的最高，而烟碱、总氮含量与海拔高度呈负相关关系，钾含量则与海拔高度呈正相关关系；烟叶化学成分协调性呈现出随海拔升高而增加的趋势；感官评吸结果显示，海拔800-1300m的烟叶评吸质量最高。因此，重庆烟区的烟叶品质以海拔800-1300m最优。

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重庆烟区海拔高度对烤烟品质的影响

作者: 杨超 [1] ; 江厚龙 [1] ; 许安定 [1] ; 马红辉 [2] ; 王红锋 [1] ; 汪伯军 [1]

关键词: 烤烟 海拔高度 烟叶品质 评吸质量

关键词: 烤烟海拔高度烟叶品质评吸质量