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外源有机酸对盐胁迫下荞麦幼苗抗氧化酶活性的影响
作者: 杨洪兵 [1] ; 杨世平 [2]
关键词: 荞麦幼苗 盐胁迫 苹果酸 柠檬酸 抗氧化酶活性
摘要:以盐敏感荞麦幼苗为试验材料,在盐胁迫下添加0.2、0.4、0.6、0.8、1.0mmol/L外源苹果酸和柠檬酸,探讨不同浓度苹果酸和柠檬酸对荞麦幼苗抗氧化酶活性的影响。结果表明,0.6mmol/L的苹果酸和0.8mmol/L的柠檬酸能显著增加盐胁迫下荞麦叶片抗氧化酶活性,0.8mmol/L的柠檬酸处理增幅最大,使荞麦叶片POD活性恢复至接近对照(空白)水平,SOD、CAT活性显著高于对照(100mmol/LNaCl胁迫)。外源苹果酸和柠檬酸处理的最适浓度分别为0.6mmol/L、0.8mmol/L。