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土壤因子对南五味子中五味子酯甲含量的影响
作者: 张向东 ; 邓寒霜 ; 祝社民 ; 程敏
关键词: 南五味子 土壤理化性质 无机元素 五味子酯甲
摘要：摘要：通过分析南五味子5个产区土壤理化性质、土壤与药材中无机元素的含量，探讨了土壤理化性质及无机元素对道地药材南五味子有效成分的影响。结果表明：南五味子生长的5个产区土壤pH值在6．55～7．25，土壤有机质、全氮含量变化最大，变异系数分别为98．18％、93．58％；土壤pH值、全钾含量变化最小，变异系数分别为4．14％、16．60％。南五味子样品中五味子酯甲含量平均为0．33％，但五味子酯甲含量变化较大，变异系数为33．21％。相关性分析表明，土壤中Mn与南五味子酯甲含量相关性显著，说明Mn对南五味子酯甲的形成和积累有一定影响，其他土壤理化性质与五味子酯甲含量之间、土壤与南五味子中无机元素含量之间未呈现显著相关，即南五味子对土壤肥力要求不严格，适应环境能力较强。