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强筋小麦育种实践与探讨

作者: 赵宗武 ; 马华平 ; 杨丽娟 ; 赵酒林

关键词: 强筋小麦 育种 品质

摘要:强筋品种数量和类型少已经成为河南省强筋小麦生产的主要限制因素。现阶段强筋小麦育种要在突出品质这一目标性状的前提下,兼顾高产、抗病、抗倒和农艺性状的选择,从亲本取材、组合配置、杂种后代的选择等一系列工作环节,始终牢牢抓住品质性状,采取一切可能的直接或间接手段提升蛋白质质量,增加面筋强度。


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