花椒内生细菌Y-6抗菌蛋白抑菌活性及稳定性研究

作者: 杜宾 [1] 李娜 [2] 李燕 [1]

关键词: 花椒内生细菌抗菌蛋白抑菌活性稳定性生物农药

摘要：为明确花椒内生细菌Y-6抗菌物质种类与特性,丰富生物农药开发源,采用生长速率法、硫酸铵沉淀及聚丙烯酰胺凝胶电泳等方法对其抗菌物质种类、抑菌活性、最佳硫酸铵沉淀饱和度及稳定性进行研究.结果表明,菌株Y-6代谢物对番茄早疫病菌、番茄灰霉病菌和梨黑斑病菌具有较好的抑菌效果,抑菌率分别为90.4%、95.2%和90.1%.抗菌物质为蛋白质,在70%硫酸铵饱和度下可完全沉淀,其对番茄早疫病菌和番茄灰霉病菌的抑菌圈直径分别为 24 mm和26 mm.抗菌物质在pH值4~11、温度低于80 ℃和紫外照射12 h后仍表现出较好的抑菌活性.综上说明,花椒内生细菌Y-6抗菌蛋白具有一定的生物农药开发应用潜力.

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花椒内生细菌Y-6抗菌蛋白抑菌活性及稳定性研究

作者: 杜宾 [1] 李娜 [2] 李燕 [1]

关键词: 花椒 内生细菌 抗菌蛋白 抑菌活性 稳定性 生物农药

关键词: 花椒内生细菌抗菌蛋白抑菌活性稳定性生物农药