优化烟叶结构后不同采收成熟度对烤烟品质的影响

作者: 蒋水萍 [1] ; 张拯研 [2] ; 郑仕方 [1] ; 刘冬梅 [2] ; 李组红 [2] ; 马彦清 [1] ; 蒋美红 [1]

关键词: 烤烟成熟度烟叶品质优化烟叶结构

摘要：在优化烟叶结构的基础上，为了合理选取烟叶最佳采收成熟度，达到提质增效的目的，以云南曲靖市麒麟烟区烟叶为对象，研究了不同采收成熟度对烟叶品质和经济性状的影响。结果表明：优化烟叶结构后，中部和下部烟叶成熟采收、上部烟叶完熟采收处理烟叶的物理特性均较好，外观质量最佳，化学成分综合指数最高，协调性最好；烟叶的香气质较柔和细腻，香气量足，杂气轻，刺激性弱，烟气浓度适中，余味干净、舒适。综合分析各处理烟叶品质发现，优化烟叶结构后中部和下部烟叶正常成熟采收，上部烟叶完熟（成熟后推迟5～6d）采收，初烤烟叶能获得较好的综合品质。

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优化烟叶结构后不同采收成熟度对烤烟品质的影响

作者: 蒋水萍 [1] ; 张拯研 [2] ; 郑仕方 [1] ; 刘冬梅 [2] ; 李组红 [2] ; 马彦清 [1] ; 蒋美红 [1]

关键词: 烤烟 成熟度 烟叶品质 优化烟叶结构

关键词: 烤烟成熟度烟叶品质优化烟叶结构